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北京陶艺蛋糕培训班

来源:北京百甜汇西点烘焙培训 发布时间:2017/5/4 9:44:19

北京陶艺蛋糕培训班

     陶艺蛋糕是把具有民族特色的现代陶艺手法与蛋糕结合,从而产生个性的表现,它在操作手法上非常的流畅,使之将陶艺精髓发挥的,也将蛋糕表现的更具艺术性和观赏性。陶艺蛋糕大体可分为三个阶段:其一,欧式蛋糕阶段。大家知道祖先对泥土的认识是由来已久的,早在原始社会,他们就把成型的泥巴晾干后,再用火烧制,历经火的锤炼后,实用的制品便制造出来。随着技术的不断创新,各种工具的广泛适用,以及对奶油质地的不断挖掘,在蛋糕与陶艺、建筑的碰撞中,陶艺蛋糕终于突出自己的生命力,成长为一个独立。

北京陶艺蛋糕培训班
课程名称:陶艺蛋糕
课程内容:配料活皮制作翻糖膏、翻糖调色技术、捏五瓣花、叶子、花苞、翻糖彩带、蝴蝶结、水莲、玫瑰、雏菊、雏菊、花心、裙子玫瑰、调制蛋白糖膏、铃兰百合、百合花心、花蕊、糖皮包面、围边装饰、整体翻糖花卉蛋糕花心

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